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    關於我們

    April 15th 2020

     

    『和生御品』原為和星西點麵包

    創辦人陳昌和先生年少時

    與隨軍來台的清宮御用點心師傅王福學習中式精緻點心製作

    學成百餘種道地正統美味的點心

    當兵退伍後有感於西點麵包為大眾所喜好

    因而結合自幼所學與相應市場趨勢


    1974(民國63)

    位於台北市信義區的吳興街創立和星西點麵包。

     

                                                                                

    和星西點麵包重新裝修後

    (右一)創始人陳昌和(右二)創始人陳簡寶星

      

    伴隨木柵、景美等地區發展

    1976年搬遷於台北市木柵區忠順街,

    命名為『和生西點麵包店』

    其意為『和氣生財』。

     

                                                                 

    陳昌和先生意識到國人因生活富裕,對健康更加的注重,

    飲食習慣趨於清爽淡雅,

    便將產品中的動物油脂改以純鮮乳所提煉之奶油取代,

    口感也是愈加細滑爽口,適合蛋奶素者食用。

     

           

    『和生御品』創辦人與接班人合照

     

    精湛手藝、獨門配方及豐富實在的美味商品

    吸引眾多老饕顧客,每年三節更是供不應求,

    常被等購的人潮搶購一空。

     

    近十年來國內外眾多政商名流皆是長期客戶,

    前總統蔣經國先生曾指定和生御品製作中秋月餅、前總統夫人周美青也是顧客,

    企業訂購禮盒與婚宴喜餅也是絡繹不絕,

    在國際機場的昇恆昌免稅商店也可以買到和生綠豆黃。

     

    為了保持品質的穩定與產品的美味

    和生御品更於2015年建立中央廚房,

    並且通過ISO22000與HACCP的認證。
    保留手工製作、無防腐劑、健康原物料的優點,

    將清宮御點推廣到世界的每一個角落。