政商名流最愛中秋月餅禮盒,台北木柵,和生御品,品嚐清朝御用點心綠豆黃/限定流心月餅/獨創杏仁豆腐酥,宅配中秋月餅推薦2020,台北木柵伴手禮推薦,台北景美伴手禮推薦,
開業46年頭的和生御品是許多老台北人的青春記憶!
創辦人特別和隨軍來台的清宮御用點心師傅王福學習中式精緻點心,學成百種中式傳統點心,
後續因市場流行西點麵包,1974年(民國63年)在台北信義區的吳興街開設,和星西點麵包,
後續1976年搬遷到台北木柵忠順街,改名為,和生西點麵包店(象徵和氣生財),,
不斷因應市場需求,少油少糖等養生元素,最後取名為和生御品希望讓更多饕客有機會品嚐清朝御膳房點心美食!
像前總統蔣經國先生曾指定和生御品製作中秋月餅、前總統夫人周美青也是顧客,
在國際機場的昇恆昌免稅商店也可以買到和生綠豆黃,廣受各界政商人士喜愛!
目前和生御品在台北共有兩間實體門市(,和生御品木柵店,和生御品中山店)
和生御品木柵店,近期8月搬遷新址,整個裝潢更加寬敞美麗,
大家有機會去木柵景美遊玩,回程順便來木柵店購買伴手禮!
外縣市饕客則可在網路宅配訂購禮盒,宅配到府好便利!
這次我們特別提前開箱四款和生御品中秋禮盒,光是外包裝就讓人好吸引!
大紅色提袋喜氣大方,送給家人親戚賓客相當有面子,一看就知道是懂吃老行家!
尤其特別喜歡這兩款提袋設計,一款黃色花紋配上中式篆刻印章,濃厚華麗宮廷風,特別適合送給長官或VIP賓客!
另一款則是西式設計,可愛的玉兔伴月讓人感受到中秋團圓氛圍,全家人一同吃著月餅賞月的美好幸福!
米粒在旁可是等不及想要趕緊開箱品嚐了!
第一款和生御品金磚綠豆黃禮盒可是人氣招牌,抽拉式禮盒,有種貴妃在開藏寶盒的驚喜!
緩緩拉開,看著上頭字樣:穿越宮門紅牆,窺探御膳房的秘密,將深邃融於舌尖…….
這是米粒第一次收到如此內外兼具詩情浪漫的中秋禮盒!難怪如此受到推廣喜愛!
綠豆黃本身就是著名宮廷點心之一,和生御品創辦人開發各種內餡!
目前綜合綠豆黃共有六種口味:原味、紅豆、蓮蓉、棗泥、芝麻、核仁,方方正正真像小金磚!
收到中秋禮盒時,寫著請冷凍保存,趕緊先將一塊塊綠豆黃放在保鮮盒再放冷凍!這樣就能延長保鮮,想吃的時候再拿幾塊放室溫回軟!
六種口味的綠豆黃都幫大家準備斷面秀!綿密的綠豆黃經由舌尖一抿立馬融於嘴裡!
棗泥芝麻紅豆等內餡香氣與綠豆相結合,再搭配熱茶,整個太涮嘴,不自覺一塊塊往嘴裡送!
減糖減油配方,真叫人著迷,蛋奶素朋友也能安心享用!
和生御品-花漾綠豆黃禮盒/9入
這款花漾綠豆黃看起來就像中式桂花糕,美麗繽紛的花朵圖騰充滿生機!
三種顏色分別代表三種口味:原味麻糬、日式抹茶、蔓越莓!
原味綠豆黃裡頭特別加入QQ的麻糬,增添不同口感!
綠色的抹茶綠豆黃則是多了一股淡雅茶香,韻味十足!
粉色綠豆黃則是加入美國蔓越莓果乾,酸酸甜甜,非常適合當下午茶點心,配上熱茶或冰飲好涮嘴!
和生御品-流心月餅禮盒/6入
這款和生御品-流心月餅禮盒,可是一年一度中秋節限定,每次中秋前夕熟客預購人潮特別踴躍!
可愛的玉兔伴月造型外盒,配上大大的封套,可是經過師傅快馬加鞭加急,才有機會嚐到!
和生御品流心月餅屬於廣式月餅外皮(漿皮)包入特製金沙奶黃餡,品嚐時建議可以使用氣炸鍋、烤箱或微波加熱1~2分鐘/160度!
對切可以看到中間的流心奶黃餡像岩漿慢慢流出,真的超級誘人!
吃起來鹹鹹甜甜,充滿奶香與鹹蛋黃香氣!這滋味真的會上癮,就連平常少吃糕點類的米粒,都默默嗑光一整顆流心月餅!
這一年一度的限定美味,真的很值得推薦,中秋月餅禮盒一定要買!
和生御品-蘇式月餅拼圖禮盒/8入
最後一款蘇式月餅禮盒,中式設計包裝非常精緻,和生御品官網寫著:皇后欽點-蘇城青瓦款!
青綠色外盒帶點莫藍迪色系已經夠搶眼,打開後更是巧思連連,居然是一幅拼圖!
就像大蛇丸說得名言:凡事求一個圓(緣)!!!
五顏六色的蘇式月餅外盒共有八種口味:翻毛棗泥、芝麻椒鹽、綠豆凸、綠豆椪、杏仁豆腐酥、白玉相思(紅豆麻糬),
蘇州茶點以甜、松、糯、韌著稱,在歷史占有一定地位,十分講究時令和新鮮,
和生御品特別加入不同內餡製作,外型也有些許分別,有點類似台式月餅的糕皮樣貌!
第一盤蘇式月餅口味有大家最愛的翻毛棗泥、芝麻椒鹽、綠豆椪!趕快特寫給大家欣賞,裡面內餡滿溢,真材實料!
另一盤則是綠豆凸、杏仁豆腐酥、白玉相思(紅豆麻糬),白玉相思的紅白漸層餅皮真是漂亮!
和生御品-翻毛棗泥月餅
其中翻毛棗泥月餅更是和生御品熱賣46年的經典明星商品,非常好奇口感!
官網介紹翻毛棗泥的翻毛指得是北方酥皮,在過去製作需要放在戶外冷卻,
風一吹過酥皮隨風揚起,如鳳凰展翼,故命為「翻毛」!
和生御品-芝麻椒鹽月餅
芝麻椒鹽裡面加入核桃仁,最特別之處就是裡面居然添加「黑麻油」,
哈哈~第一次吃到月餅有麻油雞的錯覺,讓我咀嚼同時不自覺想著雞肉在哪邊!
完全打破傳統芝麻餡只有甜膩印象!
和生御品-綠豆凸月餅
和生御品-綠豆椪月餅
綠豆凸就是純綠豆沙內餡,和生御品的綠豆椪有別一般綠豆椪加肉燥,改成素肉鬆,不僅素食者可吃,對於身體負擔也減輕,深受長輩喜愛!
香濃綠豆沙夾著芝麻與核桃的堅果風味,半甜鹹滋味叫人著迷!
和生御品-白玉相思(紅豆麻糬)月餅
大小朋友都喜歡的紅豆麻糬!綿密紅豆餡加入台灣麻糬,雙重口感超喜歡!
和生御品-杏仁豆腐酥月餅
最後這款和生御品杏仁豆腐酥也是獨創商品,杏仁加上白豆沙,香氣好濃!像米粒就是杏仁控,真心覺得好特別!
這次介紹和生御品四款中秋禮盒,真的非常推薦大家訂購!每種口味都有減糖減油設計,品味傳統御膳房口味還能減少負擔!
重點包裝真的太美了,推薦大家送禮就選和生御品,非常有面子喔!
文章出處
大胃米粒 David & Milly(2020)。
部落格網址https://dm0520.com/blog/post/wholesome1974。