台灣伴手禮推薦清單,16種最有「台味」的鹹甜點心一次看!
目錄 |
一、台灣伴手禮推薦有哪些?種類、購買方式通通告訴你!
(一)台灣特產伴手禮種類有哪些?
1.地域性特產
地域性特產可以粗略分為 2 種,一種是充滿台灣特色的特產,像是茶葉、芒果果乾、珍珠奶茶餅乾等,在國際上是更有知名度的伴手禮;一種是台灣各地區、城市的特產,像是台東洛神花果醬、新竹柿餅、嘉義方塊酥等,充滿濃厚地域風情的特產。
2.傳統糕點
傳統糕點種類豐富,包含各種各樣的中式糕點,像是綠豆黃、鳳梨酥、太陽餅、芋頭酥、滷肉豆沙餅、綠豆椪等。無論是口味還是外型都極富東方特色,漢餅更與傳統生活、文化有深層連結,作為嫁娶、送禮、祭典等有多種用途,贈送給外國朋友除了可以讓對方品嚐東方滋味,更能讓對方了解台灣文化。
3.現代糕點
現代糕點通常以傳統糕點、國外糕點作為原型,經過改良之後廣為人知,或以台灣在地物產研發出創新甜點。而在原料選用上也符合近代歷史條件與飲食習慣變遷,比如以奶油取代傳統豬油來製作,包含蛋捲、牛軋餅、台式馬卡龍、奶油酥條等較為現代的甜食。
(二)該去哪裡購買台灣名產伴手禮?
1.線下購買
伴手禮該去哪裡買?像是臨時需要送禮或時間匆促無法等待寄送時,到線下通路可以直接購買,無需等待物流運送,可以馬上拿到所需要的商品。且線下通路通常有試吃服務,可以親自確認伴手禮的口味再購買。以下整理了線下購買伴手禮的場域。
- 車站:通常在大車站會有許多伴手禮店家,方便旅客採購手信。
- 便利商店:便利商店在三節期間(過年、端午、中秋)會有禮盒可選購,平常日也有販售一些少量禮盒,適合臨時的送禮需求。
- 百貨公司:百貨公司 B1、B2 等地下樓層通常會有許多伴手禮櫃位,可以在逛街時順便選購。
- 觀光景點:像是台北 101、東門商圈、大稻埕等眾多觀光客聚集的景點,都容易找到各式伴手禮店。
- 藝文、文創園區:像是台北松菸、高雄駁二等文創園區,本身就是設計成文創、購物的場域,在這裡也可以找到伴手禮店家。
2.線上購買
線上購物蔚為潮流,基本上想得到的品牌都能在網路上買到,在網路上選購商品沒有時間限制,可以慢慢比較、挑選,選擇自己最想要的商品之後,可以使用官網下單、社群平台、電話訂購等方式,再以線上刷卡或轉帳匯款,廠商就會寄送到飯店或家中,十分便利。有時還會推出線上才有的優惠折扣或回饋活動,既方便省時又划算!
二、台灣必買伴手禮推薦給你,16 種台派點心一次蒐集!
(ㄧ)台灣特色伴手禮:綠豆黃
綠豆黃推薦:和生御品
以「金磚綠豆黃」聞名的台北糕餅老店和生御品,有多款綠豆黃產品,包含原味、紅豆、芝麻棗泥、蓮蓉、核仁,都是非常經典的夾餡口味。除了傳統口味外,更研製創新口味如草莓優格、可可巧酥,極受小孩喜愛。
其中最經典的人氣商品,就是號稱「小金磚」的原味綠豆黃,以精選去殼綠豆仁製作,捨棄傳統豬油,以冷壓橄欖油與紐澳天然奶油調和,拌入綠豆泥中,呈現細緻、滑順、綿密的口感,更帶出綠豆淡淡清香,將百年宮廷的經典口味細緻再現。
- 官網連結:由此進
👉🏻我要買招牌綠豆黃
(二)台灣特色伴手禮:蛋黃酥
蛋黃酥推薦 #1:和生御品
和生御品是台北知名綠豆黃老店,但蛋黃酥也是人氣商品之一,和生御品的原味蛋黃酥選用優質原料製作。堅持選用台灣產小麥磨製的麵粉,以紐澳天然奶油製作酥皮,每顆都是手工製作,用綿密絲滑的紅豆餡包裹整顆鹹蛋黃,再加入手擀酥皮,經過烘烤後呈現細緻的金黃色澤,入口後飽滿麵香、蛋黃鹹香與紅豆甜香層層堆疊,展現老店細膩製餅工藝。
- 官網連結:由此進
👉🏻我要買經典蛋黃酥
蛋黃酥推薦 #2:陳耀訓 · 麵包埠 Yoshi Bakery
(圖片來源:陳耀訓 · 麵包埠 Yoshi Bakery 粉專)
在 2017 年的 Mondial du pain 世界麵包大賽獲得冠軍的陳耀訓,在 2019 年正式開設個人麵包店品牌「陳耀訓 · 麵包埠 Yoshi Bakery」,每年僅有 2 個檔期販售蛋黃酥,選用新鮮紅土鴨蛋自行醃製鹹蛋黃,全程手工製作每一顆蛋黃酥,頂著冠軍光環、使用售票系統販賣,號稱「比五月天演唱會還難搶的蛋黃酥」。
- 粉專連結:由此進
蛋黃酥推薦 #3:丰丹
(圖片來源:丰丹官網)
丰丹的蛋黃酥號稱使用酒釀與紅土,醃製 21 天的鹹蛋黃來製作,使蛋黃溫潤、綿密、鹹香,不會過鹹,另外更選擇台灣本產的萬丹紅豆來製作紅豆泥,並且紅豆泥採用特別研發的減糖配方製作,讓整體甜度更下降,不容易吃膩,最後搭配紐西蘭奶油製作的酥皮包裹,打造酥脆與鹹甜交織的好滋味。
- 官網連結:由此進
(三)台灣特色伴手禮:鳳梨酥/餅
鳳梨酥/餅推薦 #1:小潘蛋糕坊
(圖片來源:小潘蛋糕坊 MOMO 購物網)
小潘蛋糕坊位於板橋巷子內,他們的鳳梨酥、鳳凰酥是招牌人氣產品,稍微偏甜但不會膩口的內餡是其最大特色。雖然屬於傳統冬瓜餡的鳳梨酥,吃起來不會太酸,內餡滑口、細緻,外皮鬆軟酥香。
- 粉專連結:由此進
鳳梨酥/餅推薦 #2:和生御品
和生御品這款台式經典鳳梨酥,與一般鳳梨酥不同,以低糖、低脂奶油取代傳統酥油,採用傳統鳳梨冬瓜餡製作,入口甜而不膩。經過烘烤後呈現香酥金磚外殼,包裹黃金比例熬煮的鳳梨果醬內餡,品嚐時能體驗酸甜口感,但卻不會過酸,口感滑順綿密,屬於皮薄餡多的鳳梨酥。
- 官網連結:由此進
鳳梨酥/餅推薦 #3:佳德
(圖片來源:佳德糕餅官網)
台北松山名店佳德糕餅最人氣的產品就是鳳梨酥,皮薄餡多是佳德最大的特色,僅以鳳梨、砂糖和冬瓜製作內餡,口感微甜中帶有酸香,一口咬下是滿滿鳳梨冬瓜餡的清香。
- 官網連結:由此進
鳳梨酥/餅推薦 #4:簡單李
(圖片來源:簡單李官網)
簡單李以夾心餅乾為招牌商品,延續品牌一貫風格推出這款鳳梨夾心餅,特製酥脆的外皮充滿奶香,夾入以鳳梨乾、鳳梨餡料與牛軋糖混拌而成的酸甜內餡。乳香與鳳梨酸香交織,營造甜而不膩的新滋味!不過此款鳳梨餅有加入鳳梨香料增添風味,介意者需留意。
- 官網連結:由此進
鳳梨酥/餅推薦 #5:李亭香
(圖片來源:李亭香粉專)
李亭香是大稻埕歷久悠久的老餅舖,遵循古法製作出一張張漢餅。李亭香的鳳梨餅,僅採用麵粉、奶油、鳳梨餡、砂糖、雞蛋製作,與一般鳳梨酥不同,呈現圓形餅身,一口咬下口中瞬間充滿天然水果的甜香。
- 官網連結:由此進
(四)台灣特色伴手禮:蛋捲
蛋捲推薦 #1:鬍子國王
(圖片來源:鬍子國王官網)
號稱蛋捲界 LV 的鬍子國王,販售多款不同口味的蛋捲,包含奶油、芝麻、巧克力、花生、肉鬆等口味,一口大小的蛋捲填入滿滿內餡。以法國 AOP 奶油製作的蛋捲本身非常厚實且充滿奶香,再加上滿滿的肉鬆、花生、芝麻等內餡,鹹甜交織,每一口都是多層次的美味饗宴。
- 官網連結:由此進
蛋捲推薦 #2:福義軒
(圖片來源:福義軒官網)
嘉義排隊蛋捲名店福義軒,以經典長條形蛋捲聞名,並有眾多不同口味,甜鹹都有,包含原味機能、芝麻、咖啡、優格、巧克力鮮奶、高山茶、鹹蛋黃等,還有季節限定的草莓口味蛋捲,酥脆、濃郁、充滿蛋香及奶香,是蛋捲愛好者不可錯過的美味。
- 官網連結:由此進
(五)台灣特色伴手禮:太陽餅
太陽餅推薦 #1:如邑堂
(圖片來源:如邑堂官網)
來自台中逢甲的如邑堂餅家,以多種創新口味的太陽餅聞名。除了傳統的原味與蜂蜜口味外,更推出玫瑰、抹茶、鐵觀音、濃靜岡抹茶、金桔等新口味,其中經典的蜂蜜太陽餅以特選蜂蜜加入麥芽餡中,帶有淡淡蜂蜜香氣。而鐵觀音口味則是以茶粉加入餅皮及內餡中,中和麥芽的甜感,帶有濃濃的台灣味。
- 官網連結:由此進
太陽餅推薦 #2:陳允寶全
(圖片來源:陳允寶全官網)
起源於台中豐原的陳允寶全,採用嚴選產地的奶油來製作經典口味太陽餅,以第 4 代掌門人至日本學藝後調整的配方製作,麥芽內餡不會過甜,更強調減糖、低脂、不添加防腐劑,吃起來更健康,更獲得蟬聯 4 屆台中 10 大伴手禮的殊榮。
- 官網連結:由此進
(六)台灣特色伴手禮:茶葉
茶葉推薦 #1:采采食茶
(圖片來源:采采食茶官網)
采采食茶販售多款特色茶葉,包含阿薩姆紅茶、紅玉紅茶、紅烏龍、蜜香紅茶等,力推台灣的食茶文化,其中 4 款台灣代表茶品文山包種、高山烏龍、東方美人、凍頂烏龍,可以沖泡出不同的豐富香氣,如花香、果香、蜜香,更有不同厚度的品飲感受,值得以不同沖泡溫度來品味台灣茶的魅力。
- 官網連結:由此進
茶葉推薦 #2:吃茶三千
(圖片來源:吃茶三千官網)
來自台中喫茶小舖旗下的精緻茶葉品牌吃茶三千,以「弱水三千,獨取一瓢而飲」,象徵只取最好的一瓢茶飲提供給顧客,販售多款台灣茶,有梨山烏龍、松針綠茶、桂花烏龍等。不僅限於傳統茶葉選項,也因應不同飲茶需求提供不同包裝方式,包含三角茶包、掛耳茶包、真空茶葉包裝等,是選購伴手禮的好選擇。
- 官網連結:由此進
(七)台灣特色伴手禮:芋頭酥
芋頭酥推薦 #1:裕珍馨
(圖片來源:裕珍馨官網)
來自台中大甲的老餅舖裕珍馨,以在地特產大甲芋頭、白米為概念,製作出招牌商品紫玉酥,用奶油混入現蒸芋頭內餡中,打造濃郁香氣,再包覆在地白米製作而成的麻糬,中和甜度,精心製作的酥皮在烘烤後呈現完美的圓球狀,增添多層次的風味。
- 官網連結:由此進
芋頭酥推薦 #2:阿聰師
(圖片來源:阿聰師官網)
阿聰師以各式芋頭糕餅聞名,此款招牌芋頭酥是創辦人阿聰師研發,採用嚴選大甲芋頭,以木製蒸籠蒸熟,並加入紐西蘭奶油製作純芋頭內餡,一口咬下能在舌尖品嚐細緻的芋泥,外皮採用手擀千層酥皮,並堅持不添加防腐劑、香精,呈現最純粹的檳榔芋滋味。
- 官網連結:由此進
(八)台灣特色伴手禮:果乾
果乾推薦:新東陽
(圖片來源:新東陽官網)
以高品質手炒肉鬆、燒臘起家的新東陽,販售各種土特產也是品質保證,果乾類商品有愛文芒果乾、紅心芭樂乾、綜合果乾可以選擇,嚴選台灣新鮮水果製作,愛文芒果乾屬於軟 Q 口感,大人小孩都可品嚐,不添加防腐劑、色素、糖精,就算過季也能品嚐台灣愛文芒果的香甜滋味。
- 官網連結:由此進
(九)台灣特色伴手禮:牛軋餅
牛軋餅推薦 #1:中祥
(圖片來源:中祥官網)
中祥食品是台灣老字號的蘇打餅乾品牌,此款巧心蘇打原味牛軋餅乾,便是採用中祥招牌的蔥鹽酥打餅,堅持使用台灣本產青蔥來製作,帶有微微蔥香,而酥脆鹹香的蘇打餅夾入香濃的牛軋糖,更是讓人一口接一口的好滋味!
- 官網連結:由此進
牛軋餅推薦 #2:糖村
(圖片來源:糖村官網)
糖村的招牌商品即為各式口味的牛軋糖,包含法式牛軋糖、太妃牛軋糖、蔓越莓牛軋糖,更推出以蘇打餅乾搭配牛軋糖的餅乾,此款牛軋餅採用法國、日本等優質原料製作,一口咬下充滿濃濃奶香!
- 官網連結:由此進
(十)台灣特色伴手禮:南棗核桃糕
南棗核桃糕推薦 #1:和生御品
和生御品堅持以古法製作各式糕點,其中就包含此款老北京口味的南棗核桃糕,用大顆黑棗製作成棗泥,加入精選上等大核桃仁、麥芽糖仔細拌製,最終呈現晶瑩的琥珀色澤,Q 彈不黏牙,入口核桃香脆口感與軟滑彈牙的棗泥糕在舌尖碰撞,就是傳統正宗的老北京口味。
- 官網連結:由此進
南棗核桃糕推薦 #2:櫻桃爺爺
(圖片來源:櫻桃爺爺官網)
櫻桃爺爺以招牌商品核桃糕聞名,口味多達 10 幾款,包含原味、桂圓、芝麻、紅棗枸杞等,皆以上等核桃加入海藻糖製作。而最推薦的口味還是原味南棗核桃糕,充滿核桃與南棗香氣,屬於甜度適中、不黏牙的南棗核桃糕。
- 官網連結:由此進
(十一)台灣特色伴手禮:珍珠奶茶甜點
珍珠奶茶甜點推薦 #1:和生御品
綠豆黃專家和生御品的北海道珍珠牛奶綠豆黃,以經典綠豆黃包覆嚴選北海道鮮奶內餡,融合中式經典與台灣享譽國際的珍珠奶茶,碰撞出創新美味,此款綠豆黃最大的特色是加入 Q 彈波霸珍珠,每一口都能吃到珍珠食感讓人超滿足,適合送給外國友人!
- 官網連結:由此進
👉🏻我要買珍奶綠豆黃
珍珠奶茶甜點推薦 #2:皇族
(圖片來源:皇族食品官網)
以麻糬聞名的皇族食品這款珍珠奶茶大福,號稱以 3 層口感還原珍珠奶茶的風味與口感,外層是超軟 Q 的麻糬皮,中間層是奶茶餡,最內層則是仿珍珠製作的黑糖 QQ,無論是口感與味道都讓人充滿驚喜。
- 官網連結:由此進
(十二)台灣特色伴手禮:綠豆椪
綠豆椪推薦 #1:舊振南
(圖片來源:舊振南官網)
發跡於高雄的舊振南以傳統製餅工藝聞名,此款舊振南的招牌綠豆椪更有 3 種口味,是舊振南的鎮店招牌,包含豆沙原味、蛋黃口味、滷肉口味,最經典的是純綠豆沙口味,以老師傅手擀千層酥皮包覆豆沙餡,入口就是綿密細緻的清甜豆沙滋味。
- 官網連結:由此進
綠豆椪推薦 #2:犁記
(圖片來源:台北犁記官網)
台北老店犁記招牌商品之一就是綠豆椪,有 2 款不同口味,分別是原味與咖哩口味,經典綠豆椪是滷肉豆沙,非純綠豆餡,而是以約 9 成綠豆餡,夾入 1 成以北港紅蔥頭、台灣豬肉製成的經典滷肉,是經典鹹甜的台式滋味。
- 官網連結:由此進
(十三)台灣特色伴手禮:麻糬
麻糬推薦 #1:有福記
(圖片來源:有福記粉專)
有福記是高雄在地手工製作麻糬的店家,位於中醫診所騎樓下,在地經營超過 50 年,常駐口味有花生麻糬、紅豆麻糬、綠豆麻糬、芝麻麻糬 4 種,還會不定期推出限量口味,推薦以綠豆泥、花生粉、糖粉為餡料的綠豆麻糬,入口咬得到綠豆碎粒,充滿綠豆清香。
- 粉專連結:由此進
麻糬推薦 #2:西螺祖傳麻糬大王
(圖片來源:西螺祖傳麻糬大王官網)
發跡自雲林西螺的西螺祖傳麻糬大王,是民國 55 年就開始經營的麻糬老店,招牌商品是 DIY 麻糬禮與包餡麻糬。特別是 DIY 麻糬禮盒,可以自行以沾裹花生粉、芝麻粉,除了可以品嚐西螺好米的香氣外,更可享受自己動手的樂趣。
- 官網連結:由此進
(十四)台灣特色伴手禮:花生酥
花生酥推薦 #1:永全
(圖片來源:永全官網)
台東縣關山鎮有間開業 50 年的花生酥專賣店永全食品,招牌商品就是以簡單材料製作的花生酥,不添加任何防腐劑、食品添加物,僅以花生仁、糖、麥芽製作,麥芽糖經過特殊處理不會黏牙,口口都是濃郁花生堅果香氣。
- 官網連結:由此進
花生酥推薦 #2:郭金山
(圖片來源:郭金山官網)
郭金山是花生糖專賣店,販售多種不同口味的花生糖,有原味、泥紅、海苔、翠果子等豐富品項,原味花生糖嚴選雲林產地的花生,用適當溫度熬煮糖漿後,再以濃厚糖漿包裹花生粒,製造出獨特香酥口感。
- 官網連結:由此進
(十五)台灣特色伴手禮:糖心酥
糖心酥推薦:盧琴樹
(圖片來源:盧琴樹官網)
盧琴樹以招牌商品糖心酥起家,糖心酥是以傳統方塊酥結合牛軋糖,變出新滋味,糖心酥口味眾多,包含草莓歐蕾、巧克力蔓越莓、鹹蛋黃牛奶、巧克力香蕉等,餅體與牛軋糖以不同風味搭配,碰撞出獨特雙重口感。
- 官網連結:由此進
(十六)台灣特色伴手禮:包裝類零食
包裝類零食推薦 #1:乖乖
(圖片來源:乖乖官網)
乖乖是陪伴許多台灣人成長的滋味,以玉米製作的乖乖有許多口味,但最經典的還是奶油椰子、五香、巧克力等基本口味,奶油椰子充滿濃郁奶香,伴隨淡淡椰香,而五香口味則是鮮蝦與香濃花生醬的組合,鹹香口味讓人食慾大開。
- 官網連結:由此進
包裝類零食推薦 #2:義美小泡芙
(圖片來源:義美食品官網)
義美食品是台灣在地經營多年的食品廠,義美小泡芙更是家喻戶曉的點心,以一口泡芙為主要賣點,有牛奶、草莓、巧克力 3 種經典口味,近年更推出奶茶、可可等新口味,吃法更是多元,除了常溫品嚐酥脆口感,還能冷凍、泡牛奶、沾冰淇淋吃。
- 官網連結:由此進
包裝類零食推薦 #3:可樂果
(圖片來源:聯華食品官網)
聯華食品推出的可樂果是以豌豆製作的一款酥脆零食,有蒜香原味、酷辣、古早味、九層塔、哇沙米口味,獨特的螺旋外型充分沾裹調味粉,讓濃郁味道更加倍,各種口味提供鹹、香、辣、嗆等滋味,無論是配茶還是下酒都適合。
- 官網連結:由此進
包裝類零食推薦 #4:蚵仔煎洋芋片
(圖片來源:華元食品官網)
華元食品的蚵仔煎洋芋片融合西方洋芋片及台灣小吃蚵仔煎,創造出充滿濃濃台味的洋芋片新風味,最大特色是以傳統小吃作為調味,瞬間讓洋派的薯片變身成台灣人最熟悉的小吃!
- 官網連結:由此進
三、台派伴手禮推薦給你:和生御品
各式充滿台灣特色的伴手禮看得你眼花撩亂,無從下手,不知該如何決定才是最好的嗎?就讓和生御品作為你挑選台派伴手禮的最佳選擇:
- 祖傳三代:發展至今,我們用不變的用心堅持,讓和生御品得以橫跨三代經營,屹立不搖。
- 低油低糖:隨著國人對於健康愈趨重視、飲食逐漸清淡,遂將動物油脂改用純鮮乳提煉的奶油替代,降低甜膩,口感也更加細滑爽口。
- 獨家商品:將傳統點心結合不同創意,製作出「金磚綠豆黃」特色商品,受到眾多老饕喜愛。
- 綠豆黃創始:綠豆黃為和生御品首創,捨棄傳統色素與豬油,精選去殼金黃原色綠豆仁,調配特殊風味,品嚐食品香醇濃郁的豆香與奶香,更可冰鎮食用或佐與茗茶,享受另一種清香細緻的美味。
- 師承清宮御用點心師傅:創辦人陳昌和先生自小跟隨清宮御用點心師傅王福學習,學成不下百餘種道地美味的點心,積極投入點心的研發。在創作過程中講求健康與美味並存,將過去皇宮內才能品嚐的點心傳於民間。
看到這,不知道你有沒有更了解如何挑選台灣伴手禮了呢?如果仍然搖擺不定也沒關係!和生御品的「招牌原味綠豆黃」、「北海道珍珠牛奶綠豆黃」、「經典蛋黃酥」、「台式經典鳳梨酥」、「老北京南棗核桃糕」會是你最好的台派送禮選擇,兼具傳統口味與健康取向,大人小孩都能毫無負擔的大口品嘗!若是想要嘗試看看,快快手刀訂購你想要的產品吧!
延伸閱讀: